“田嫂,有没有酸的菜呀?”
杨氏进了灶屋小声的问田嫂。
“太太,没有酸的菜,太太这是想吃酸的?”
“嗯,就是觉得酸的东西肯定好吃,想吃得不行,甚至都直流口水。”
杨氏太难为情了。
自己从来不是那贪嘴之人,不曾想却想那么一口酸东西想得睡不着吃不下,好像不吃上这一口整个人都要废了一样。
“那老奴去给你买点。”
“这……也行吧。”
杨氏又咽了一记口水:“越酸越好。”
“好好好,老奴这就去给你买。”田嫂立即解下腰间的腰围:“老话说酸男辣女,太太这肚子里的一定是一位少爷,少爷好啊,府中只有二少爷太单薄了些,多一个兄弟多一份助力。”
“锦书说不管是弟弟妹妹她都喜欢。”
杨氏羞涩不已:“我也不知道是儿是女,我也是不管儿女,我都喜欢。”
杨氏想着以前自己的身份是小寡妇呢,没有一男半女,膝下空空的,熬都熬得毫无盼头。
真正从来没想过有朝一日会再嫁,还能当太太,会有自己的孩子。
所以,她很感恩现在所拥有的一切。
“是,太太,老奴去街上买酸的给你吃。”
田嫂匆匆出门,差点撞上了回来的钟锦书。
“田嫂上哪儿去?”
“大姑娘。”田嫂连忙见礼:“太太想吃酸的,老奴上街去买一些。”
“行,去吧,要买那些好的,看着干净整洁的铺子上的。”
怀着孩子的人呢,想吃点酸的也不容易。
突然,钟锦书想起了周爷庄上的樱桃,不正好吗?
“田嫂,田叔在家吗?”
“在呢在呢。”
“那让田叔跑一趟。”
“好,老奴这就去喊。”
钟锦书让田叔赶着马车直奔周爷的庄子。
连嫂子听说她要吃那酸酸的果子,立即就帮她摘。
钟锦书摘了满满的一大碗又坐着马车回到了家里。
洗干净让杨氏吃试试。
反正,自己是吃了一颗酸得不行,这会儿就看着杨氏一颗又一颗的往嘴里送。
“杨姨,酸吗?”
钟锦书这会儿看着都觉得酸得牙疼,看着她吃得很欢喜忍不住问。
“不酸,好吃,真好吃。”杨氏问:“你上哪儿找的这种果子?”
“周爷庄上的,其实再过几天就会变红一些,会甜一些。”
“不用不用,就这样就很好吃了。”
钟锦书……害喜的人真正是惹不起!
田嫂回来了。
“找遍了都没看到什么酸的,以前怀我家叶儿的时候我还买过酸枣,现在没有卖。”田嫂没能完成任务很是遗憾:“我买了两个大萝卜……”
“有萝卜就行。”
钟锦书道:“我来做泡菜。”
泡菜?
钟锦书立即就进了厨房,将大萝卜洗净切成片,然后烧了开水。
“待开水冷却后我再来泡。”
好久没做泡菜了,钟锦书努力回想需要一些什么。
快速的泡菜是没法做了。
又去找泡菜坛子,居然发现家里没有。
没办法,上街去陶行看。
一看,还是没有。
最后买了一个装酒的小陶罐子。
回到家洗净,再将凉却的开水倒进去,放盐、花椒、老姜、大蒜,最后放了萝卜进去。
又找了油纸遮了,最后才盖上了盖子。
“放三四天再打开看看。”
好久没做泡菜了,钟锦书纯属做实验,就想知道自己的手艺还在不在。
熬汤煮酒无老手,做泡菜也是一样的,并不是每一次都能成功。
有时候失手了不酸;有时候菜直接泡软了水变黑了;有时候太咸太淡……总而言之,这是一门考手艺的活儿。
饶是厉害如钟锦书都不敢保证一次能成功。
杨氏要吃酸的,但也是一个很有节制的人,给她摘的樱桃只吃了一半就留下了。
“太太不吃了?”
“明天吃,凡事不能过度,过尤不及。”
看着杨氏这样,钟锦书突然想起了怀孩子的是好像可以多吃核桃,吃了孩子会变聪明。
于是第二天又去街上四处找核桃。
看到了牛大嫂在卖鲫鱼,钟锦书将她卖的十多条鲫鱼全买了。
“田嫂,给太太熬鲫鱼汤喝,多喝点好。”
“是,大姑娘。”
田嫂看着钟锦书就想:这大姑娘真是一个好孩子,对后母都这么孝顺。
只是,田嫂想不到的是,一碗鲫鱼汤惹得杨氏吐了个天昏地暗。
“这……这是害喜了。”
之前虽然也吐,但是没吐得这么厉害,只是早上的时候吐一点。
现在是吃啥吐啥,一点儿也吃不下。
这一下,全家人都着急了。
“哎呀,都怪我,要不是我让喝鲫鱼汤,杨姨也不至于吐。”
“没有的事儿。”杨氏连忙道:“我之前就吐了,只是现在更严重了些而已,不怪你,锦书,你可千万别往心里记。”
“是的,大姑娘,这妇人怀孕害喜都是正常的,有些人是一点儿也不会吐,有些人是从头吐到生,也有些人是吐前面一两个月就好了……”
“希望我也只是吐前面就好了。”
杨氏感慨道:“吐起来是真的难受啊。”
“是啊,吐啥吐啥,这样子孩子也没有营养。”
田嫂头都大了,她也是生养过的人,这位太太杨氏可是头一胎,娇气一些也正常。
身为一个好的厨娘,唯一能想的办法就是做好吃的,只要她愿意吃,让她做什么都行。
“太太想吃什么就说,我一定想办法给你做。”
自己好歹也是会做吃食的人。
钟锦书……对啊,想吃什么自己就做什么给她吃,也可以将功补过。
虽然说害喜孕吐不是她的原因,但真的是因为喝鱼汤才会引发的连锁反应,钟锦书有点内疚。
想了想钟锦书记起了李玉霞给送的玫瑰花。
嗯,做点玫瑰花糕给她吃,看好一点不。
后一想,不行,玫瑰花有活血化淤的功效,孕妇不能吃多了。
那就直接做芝麻糕吧。
之前钟锦书亲自去买了一些黑芝麻,又买了一些蔗糖,里面再加上一些核桃,这样做出来的芝麻糕会很香,也是钟锦书准备开发的新品。
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