第907章 这姑娘不会是“食神”下凡吧？

纪老板也在外面抿嘴笑。

但他不是想听墙根，他一个正人君子，没有那种癖好。

他是想看看小两口吃饱了没有，顺便请陆千樾对菜品指点一二。

走到门口时，恰好听到两个人在说笑。

纪老板当然不会笑话顾师长，而是没想到他年纪轻轻就当了师长。

老子市长，儿子师长，这还真是应了那句话，龙生龙，凤生凤，老鼠生来会打洞啊！

纪老板一边感叹，一边猜测起陆千樾的身份来

——这姑娘能成为市长家的儿媳妇、师长夫人，来头肯定不小。

而且听她的言谈，好像是个生意人。

纪老板忽然眼睛一亮

——他这是交“贵人运”了？

老天爷三番两次让他遇到这姑娘，是不是在刻意成全他？

或者是有啥玄机？

他听老婆说，上次是这姑娘拽着市长公爹来他店里吃饭的。

饭桌上还一个劲的把话题往他这个体饭店上引。

市长是发现他这个体饭店的优势后，才鼓励他放心干、大胆赚钱的。

如此想着，纪老板不仅要请陆千樾给他在菜品上指点一二，还想让这个来头不小的姑娘给指点迷津。

生意火爆后，纪老板一直在纠结一件事

——是扩大经营规模，还是安于现状？

扩大规模就得换地方，还要改进经营方式。

换地方要往哪里换？经营方式如何改进？

他想破脑子考虑这件事，也没捋顺出头绪来。

既然老天爷让他遇上这来头不小的姑娘了，他就得抓住机会，让这姑娘给自己指指路。

于是，纪老板敲敲门走进单间，装作啥也没听见，笑呵呵的道：“两位吃饱了没有？要不要再上点别的”？

“不必了，这些都没吃完呢”。

看着吃剩下的菜肴，陆千樾不好意思的笑笑。

然后又夸赞道：“纪老板，你这饭店的厨艺和菜品，已经能甩国营饭店十条街了”。

嗯？

我这小饭馆这么牛逼？都能搞过国营饭店？

纪老板虽然搞不懂“甩十条街”是啥概念，但他知道小两口肯定是吃美了。

于是搓着手道：“哪有姑娘你说得这么夸张，你和首......你们小两口觉得好吃，我们就高兴”。

纪老板一激动，差点说漏嘴，把“你和首长”说出口。

“嘿嘿”，那样不就露馅了？

让小两口知道自己听到他们的说笑了。

纪老板一边搓手，一边偷瞄了一眼顾师长。

虽然没当过兵，但纪老板知道，团长就可以称“首长”了，眼前这帅到犯规的年轻师长，那就是“大首长”。

顾师长不知道纪老板已经知道他的身份，还把他当成“大首长”了。

如果知道，会很不好意思，他是“大首长”，那他老丈人算啥？

讲真，顾师长脑袋里从来没有官大官小意识，赤诚坦荡的他，心中只有责任和担子大小。

他这不染尘埃的媳妇儿和他一样，更是从不把官职放在心上。

叫她声“夫人”，她都不让。

陆千樾没想到纪老板已经猜到她来头不小，心中还有了期待，也没在意他为啥说话顿卡一下。

她想点评一下菜肴，然后摸摸纪老板的底，看看他对饭店抱啥态度。

是满足现状止步不前，还是有长远规划？

正要开口时，纪老板态度恭敬的看着她道：“姑娘，你是鲁省人，对吃很有研究，能否请你把今天的菜品点评一下，以便我们以后取长补短，加以改进”？

陆千樾心中“嘿嘿”一乐

——正在这等着你呢。

于是看了一眼桌子上的菜道：“纪老板，你的厨艺我就不用点评了，能把温拌腰丝做成这样色香味俱佳的，凤城怕是找不到第二个”。

“鲁菜和川菜师傅的厨艺，我倒是可以点评一二”。

点评菜品，对陆千樾来说是小事一桩。

穿来前，她就是个妥妥的“吃货”。

牛排、鹅肝、寿司、咖喱、披萨，这些外国菜她都爱吃。

但最喜欢的还是本国菜，特别是鲁菜和川菜这两种菜系。

她喜欢鲁菜的咸鲜纯正和本味突出，还有它以爆、扒见长的烹饪技法，和极为讲究的火候把握。

爱吃川菜，是喜欢它的清鲜和麻辣并存。

“纪老板，今天这道九转大肠，不仅色泽红润，口感软糯，还融合了酸、甜、香、咸、辣五种味道，而且还肥而不腻”。

“能把鲁菜十大经典名菜之首的九转大肠做成这样，你家厨师至少有10年以上的厨艺，并且已经掌握了鲁菜的烹饪精髓”。

陆千樾先从鲁菜开始点评。

“这道糟溜鱼片，不仅鱼片洁白如云，入口即化，还糟香四溢，难得的是，它让人吃出了一股清雅文人风”。

“从油爆双脆这道菜可以看出，你们家鲁菜师傅的刀工非同一般，这以猪肚尖和鸡胗为主料的油爆双脆，是考验鲁菜师傅爆炒功力的试金石”。

“如果刀工不够，很难做出如此脆嫩滑润的口感”。

“还有这爆炒腰花，腰子要切麦穗花刀，大火快炒，才能确保鲜嫩带脆，这道菜是判断鲁菜是否正宗的关键菜品，你家厨师能将火候把握的如此精准，着实不易”。

点评完鲁菜，陆千樾停了下来。

一边端起茶水慢条斯理的喝着，一边看着兵哥哥，心道：幸亏已经跟他坦白了身份，不然刚才这一番哔哔，又得让他钻牛角尖。

“姑娘，这川菜......”

看陆千樾打住了，纪老板以为，她大概没怎么吃过川菜。

毕竟她是鲁省人嘛。

“纪老板，你们饭店这川菜厨师，厨艺一点不输给鲁菜的”。

喝完水后，陆千樾直接颠覆了纪老板的认知。

“这道回锅肉肥而不腻，酱香浓郁，吃第一口尝到的是酱香，第二口品尝到的是肉香，第三口则回味甘甜，能把这道被誉为川菜之首的菜做的如此富有层次感，你家这川菜厨师非等闲之辈”。

“这道鱼香肉丝，那叫一绝”。

“酸甜平衡，鲜咸微辣，泡椒的酸辣、蒜末的辛香、葱花的清香，层层递进，三种香味完美融合在一起，吃起来无鱼却有鱼香”。

“这种靠泡椒、葱蒜调出的复合味道，恰到好处的展现出川菜调味如诗的创造力”。

“这道经腌、熏、蒸、炸，四道工序精制而成的樟茶鸭子，带着樟树和茶叶的复合烟香，虽非麻辣工艺菜巅峰，却展现出川菜的技艺广度”。

“开水白菜这道菜，颠覆了我对川菜只有麻辣的刻板印象”。

“它汤看似是清汤，实则是用老母鸡、火腿等吊制的顶级清汤，能把这道菜做到这种程度，你家川菜厨师的厨艺都快达到国宴级别了”。

“姑娘，你这......”

陆千樾的点评，听得纪老板一个劲的愣神

——这姑娘不会是“食神”下凡吧？